L'hiver n'est pas gris : c'est la saison des Merveilles.

Janvier et Février ne sont pas seulement les mois du froid et de la grisaille. Dans les ateliers de nos artisans fleuristes à Nantes, c'est l'effervescence. Pourquoi ? Parce que les stars de l'année font leur grand retour.

Oubliez les roses rouges standardisées importées de l'autre bout du monde. Voici les 3 reines de l'hiver local que vous devez absolument découvrir.

1La Renoncule : La Pivoine d'Hiver

C'est la chouchoute des connaisseurs. Avec ses centaines de pétales serrés comme du papier de soie, la Renoncule (Ranunculus) offre une générosité incroyable.

• Couleurs : Du blanc pur au rouge sombre, en passant par le rose poudré et l'orange vif.
• La variété star : La Renoncule "Hanoi", d'un rose pâle divin, grosse comme le poing.
• Conseil Bloomy : Elle a une tige creuse et fragile. Manipulez-la avec douceur et ne mettez pas trop d'eau dans le vase pour éviter que la tige ne pourrisse.

2L'Anémone : L'Élégance Graphique

Reconnaissable entre mille avec son cœur noir intense (le pistil) qui contraste avec ses pétales délicats. L'Anémone Marianne est un chef-d'œuvre graphique.

Elle continue de grandir une fois coupée dans le vase ! Ne soyez pas surpris si votre bouquet change de forme jour après jour. C'est une fleur vivante, qui suit la lumière et danse dans votre salon.

3Le Mimosa : Le Soleil d'Hiver

Il arrive dès janvier pour illuminer nos intérieurs. Ses petits pompons jaunes diffusent un parfum poudré inoubliable. Originaire du sud, il est très prisé à Nantes pour contrer la grisaille.

L'astuce de pro : Le Mimosa boit beaucoup ! Recoupez les tiges en biseau et en croix sur 2cm pour l'aider à s'hydrater, et utilisez de l'eau tiède.